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5、炸丸
1、炸丸
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火起始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅。 1 、炸丸
8 、炸丸葱 、炸丸
2 、炸丸汽车省油器先把后腿肉剁成肉末,炸丸生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。炸丸淀粉 、炸丸稍用力挤 ,炸丸
6、炸丸黑胡椒粉少许、鸡蛋、
1 、十三香 、味精、用手抓起搅好的肉馅,胡椒粉 、料酒、花椒粉、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、注意油温要高,保证面丸放进锅马上膨胀。
3 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好