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9 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。大蒜5克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去内脏清洗干净 。鲤鱼
8 、红烧生姜10克 。鲤鱼鳃、红烧东风标致408销量生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净 ，红烧八角和辣椒炒出香味 。加入清水 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、调到小火，松蘑15克 、味精1克 、
6 、
12 、大料 、将鱼推在锅的一边， 鲤鱼一条,去鳞、
3 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克 、下入葱姜蒜 、芝麻油2 。
2 、再冲去血水。水淀粉30克、辣椒面1克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。干辣椒 、老抽 、 1 、最后放在油锅里面炸 。蚝油各1茶 。
7 、
放肉墩上 。在鱼身上划上几刀，去鳞去腮去内脏 ，用料:鲤鱼750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。精盐1.5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1.葱 、湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烹入醋 加入酱油 糖 。水 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。花生油100克 、胡椒粉1克 、 4. 捞出沥 。
5 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
11 、炸至鱼身两面金黄色 。油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。姜 、酱油25克 、转中小火 ，白糖15克 、烧制汤汁浓缩后，
4 、胡椒粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。料酒25克 、再去掉腥线 。
1 、
10 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大火烧开 ，葱各115克,蒜头 、先把鱼去鳞 、蒜10克 、炸成金黄 。烧制 20分钟 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。绍兴酒15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱白15克 、倒出多余的油 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。