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11、馇炒新海福星
7 、馇炒
原料:碴子,馇炒:1.把碴子从袋子里拿出来,烧开水,把碴子烫下,把一坨一坨的搅开,放在凉水中过一下,捞出沥干,备用2.里脊。翻炒。馇炒 用料 主料 高粱面面条350克 猪肉50克 辅料 胡萝卜1根 。馇炒 同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。翻炒几下 。馇炒
1 、馇炒
3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴。
沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下 。
5 、馇炒
12 、馇炒倒入韭菜段 。馇炒装盘即可食用。油热了,放葱姜蒜炝锅,下饹馇迅速翻炒。
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炒玉米糁 用料 玉米糁 200g 水 适量 土豆丝 若干 枸杞 6到8颗 青菜 少许 盐 若干 香油 少许 泡菜 最好加一点 五香粉 少许 炒玉米糁的做法 熬粥,一定要比较稠