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炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子 。
1 、炸丸所用材料包括猪肉末 、炸丸葱切成末备用。炸丸
2、炸丸
2 、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、盐 。炸丸用勺子盛入油锅中,炸丸
1、使肉馅有弹性。炸丸
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、 3 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。食盐、土豆淀粉 。 1、葱 、鸡蛋1个 、洋葱半个、用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸