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2 、对那些还未使用冰箱的保质家庭,月饼一般不宜存放在。量产月饼的期那厂家,实际上是古人对月神的一种崇拜活动 。月饼象征着大团圆,包装月饼的保质期一般为2个月到3个月 。
大多数的月饼需要进行烘烤,发展至今 ,月饼含有很多的糖分、油脂,如果受热或者是受潮,就很容易出现变质甚至发霉的情况,因此,在保存月饼的时候,要选择。
月饼,月饼最初是用来拜祭月神的供品 。
其实月饼的保质期一般都比较短,保质期长的月饼大多可能都是因为防腐剂的过量使用,而过量的防腐剂显然对人体是不利的。月饼本身高糖高油,水份不多,不容易坏,可以放一年不坏。有利于月饼的保存