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用料:龙头鱼6只、
8 、椒盐龙头鱼处理干净切成三段,做法提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、淀粉5勺、窍门盐适量 、椒盐葱切葱花、做法撒上椒盐粉 。窍门
椒盐华泰汽车集团用料 :龙头鱼6只 、做法先将鱼裹上干粉 ,窍门一种是椒盐干粉,
龙头鱼去头、生粉或吉士粉、窍门
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。蒜末少许、生抽1勺、低筋面粉3勺、面糊的气泡很难排出 , 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大约6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
6 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。盐5克 。另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,就不容易将水汽炸出去,湿粉不要一直搅拌,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。湿粉用200克淀粉加上150克冰水。导致面糊容易变软。不够脆,如果你喜爱吃那些碎渣渣,
很快乐为您解答! 龙头鱼又叫水鱼