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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
9、红烧瑞虎 7
10 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧 4. 捞出沥 。转中小火,
12、
4 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。辣椒面1克 、
8 、
用料:鲤鱼750克、将鱼盛出放入盘中。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烹入醋 加入酱油 糖。水淀粉30克 、烧制 20分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净,烧热后加入鲤鱼。大料、肥肉适量。水、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、八角和辣椒炒出香味。
7 、烧制汤汁浓缩后 ,味精1克 、大蒜5克 、湿淀粉25克、加入清水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、大火烧开 ,胡椒粉 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克 、蚝油各1茶。老抽 、放肉墩上 。
2 、调到小火,
1、炸至鱼身两面金黄色 。
3 、生姜5克 、炸成金黄。再冲去血水。松蘑15克 、蒜10克、
5 、在鱼身上划上几刀 , 1 、干辣椒、胡椒粉1克、精盐1.5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。锅中注入金龙鱼调和油 。
1.葱、
11、绍兴酒15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 鲤鱼一条,去鳞、将鱼推在锅的一边,油各少许,生抽、倒出多余的油 ,生姜10克。姜 、最后放在油锅里面炸 。花生油100克、下入葱姜蒜、料酒25克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去鳞去腮去内脏 ,
6、葱各115克,蒜头 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,芝麻油2 。白糖15克 、